ひな寿司づくり

 ５年生が食育推進員の平井さんをはじめ、４名の方にひな寿司づくりを学びました。このひな寿司は、用瀬らしいものをと考えられた寿司です。５年生は講師の先生方から手順や分量を教えていただきながら、ひな寿司と吸い物の２品を作りました。切干大根を使って桟俵に見立てるなど、見た目も工夫されたひな寿司が完成し、おいしくいただきました。