5年生が食育推進員の平井さんをはじめ、4名の方にひな寿司づくりを学びました。このひな寿司は、用瀬らしいものをと考えられた寿司です。5年生は講師の先生方から手順や分量を教えていただきながら、ひな寿司と吸い物の2品を作りました。切干大根を使って桟俵に見立てるなど、見た目も工夫されたひな寿司が完成し、おいしくいただきました。
大変暑い中での授業参観となりましたが、たくさんの保護者さんにお越しいただきました。 学年によっては、保護者の方にも参加していただき、子どもの学びが深まった授業もあったようでした。 また、その後の懇談でも多くの方にご参加いただき、情報交換等ができました。 ありがとうございました。